核桃柚蜜燕麦脆饼
简单
4人份
喜欢意式脆饼硬脆的口感，用燕麦增加纤维摄入，无油低糖，健康又好吃
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 30g蜂蜜+30g柚子皮柚子蜂蜜
- 40g核桃块
- 45g面粉
- 60g燕麦粉
- 70g燕麦片
- 干性材料
- 湿性材料
肉类
- 1/4小勺肉桂粉
营养成分
热量
119.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
756.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋打散，留出1大勺备用。柚子蜂蜜加入剩余鸡蛋液中混合均匀。
2
所有干性材料混合，加入湿性材料，用刮刀拌匀，揉和成团。若面团太干无法成团，可以加入少量预留蛋液或牛奶。面团可以成团即可，不用加太多。
3
将面团按压成2-3cm厚的长方形面块，表面刷上预留的蛋液。将面块放入预热至175C的烤箱，烤20-25分钟。
4
将烤好的面团取出，放凉10-15分钟至不烫手。将面团切成1-2cm宽的条状。切面朝下放置在烤盘上，重新放入烤箱，烤15-20分钟。10分钟左右翻面一次。
5
烤完的脆饼放在烤架上放凉后，装入保鲜袋中密封保存。
