酱香甜口香菇
简单
4人份
真正让我爱上厨房的一道菜！太有成就感！简单又美味～
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食材清单
其他
- 4瓣蒜
- 500g（一盘量）香菇
- 适量油
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 2勺甜面酱
- 少许酱油
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
666.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
538.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇去根切成小瓣，姜切沫，蒜切沫。
2
调酱汁：2勺甜面酱，半碗酱油，适量盐（就是平时一盘菜的盐量或稍少），2大勺白糖或稍多，搅拌均匀。
3
将切好的香菇（不用洗）放入沸水中煮个3分钟，捞出，用清水洗2-3遍洗净。
4
锅底放油，油热了放香菇，炒3分钟。
5
倒入调好的酱汁，觉得汁少可以放点水，咕嘟一会儿，就可以出锅了～
6
成品～
