麻辣鲜香藕片
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10g姜沫
- 15g小米椒切圈
- 15g生抽
- 20g蒜蓉
- 30g火锅底料
- 350g饮用水
- 3g花椒
- 40g克食用油
- 40g豆瓣酱
- 500g藕
- 5g蚝油
- 5g醋
蔬菜类
- 10g葱花
调味品
- 10g白砂糖
营养成分
热量
454.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
104.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.藕去皮，切片，不用切太薄了。
2
2.加水沒过藕，10分钟/V键/反转小勺，煮。
3
3.放油+火锅底料+豆瓣酱+辣椒圈+葱+姜沫+蒜沫+花椒入主锅，4分钟/V键/小勺，爆香。
4
4.加饮用水+藕片+生抽+蚝油+白砂糖+醋，10分钟/V键/反转速度1，音乐响起，出锅装盘，享用。（此期间可以将速度调至2档5秒，调匀汁色于藕片上。）
