素冷面
简单
4人份
天气炎热，我只想要它
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食材清单
其他
- 2勺生抽
- 300ml雪碧
- 3勺果醋/白醋
- 400ml凉白开/矿泉水
- 一份荞麦面
- 一枚白水煮蛋
- 适量白芝麻
- 适量雪梨
肉类
- 适量午餐肉
蔬菜
- 适量辣白菜
- 适量黄瓜丝
调味料
- 1勺糖
- 适量盐
营养成分
热量
530.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
876.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
按照清单里面的比例，将生抽，果醋，凉开水，雪碧，糖，盐混合搅匀，放入冰箱冷藏室降温，备用；
2
准备一个煮面的小锅烧水，水开后下面，我用的是荞麦面，煮3-5分钟即可，大家可以根据自己喜欢的口感来把握煮面的时间长短。煮好的面放在冷水中冰一下，然后把面放入干净的碗中，备用；
3
将鸡蛋冷水下锅，水开后煮4-5分钟，煮好剥皮切开，梨切片，辣白菜用手撕成丝，黄瓜切丝，午餐肉切片，将这些菜码都准备好后，均匀的放在刚煮好的面上。
4
倒入之前放在冰箱里面的冷面汁，撒上熟的白芝麻即可；
