紫薯蜂纹蛋糕
简单
4人份
前几天做了一次牛奶蛋糕，今天想换个口味 特意跑去买了几个紫薯作为材料来做 口味换了，不如再换个造型吧 就这样，蜂纹蛋糕出现了
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食材清单
其他
- 低筋面粉
- 炼乳
- 牛奶
- 紫薯
- 鸡蛋
- 黄油
调味料
- 糖
营养成分
热量
653.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
121.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋两枚，蛋清蛋黄分开
2
蛋清中分几次加入白糖打发成奶油状
3
蛋黄打散，加入牛奶，黄油，炼乳，白糖，低筋面粉搅拌均匀
4
将打发好的蛋清和第3步调好的面糊倒在一起搅拌均匀
5
模具中抹油，在最底下铺一层薄薄的紫薯，再将第4步调好的面糊铺在上面（从中间倒入，让面糊自然铺开会更均匀），在微波炉里烤制5分钟即可
6
这样香喷喷的紫薯蜂纹蛋糕就出炉咯
