红烧肉炖土豆粉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 适量生抽
- 1个土豆
- 6-7 块冰糖
- 适量八角
- 适量料酒
- 适量老抽
- 适量香叶
肉类
- 500克五花肉
蔬菜类
- 适量姜
- 适量姜片
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
398.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
628.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉焯水，切小块。
2
锅里放油，加6-7块冰糖，待快完全融化，加入切好的五花肉。加八角，姜片，香叶翻炒，加入适量，料酒，酱油，老抽。
3
加适量水淹没五花肉，放入土豆块，粉条。大火炖煮15分钟，转小火炖。待汤汁浓稠，关火收汁。
