入口清甜、鲜嫩多汁--丝瓜酿肉
简单
4人份
丝瓜酿肉是他最爱给我做的一道菜，他说水水的丝瓜特别像我，清甜而又简单，搭配鲜嫩的肉馅，鲜香口感都刚刚好。使用美思工房威捷朗三层复合底无涂层不锈钢锅，轻松享受美食制作和传递健康与浓浓爱意。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺芡粉
- 1勺蚝油
- 1根丝瓜
- 2个小米椒
- 2颗蒜粒
肉类
- 200克肉馅
蔬菜类
- 1根葱
- 2片姜
调味料
- 1勺盐
- 1勺酱油
- 半勺糖
营养成分
热量
673.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
509.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
丝瓜去皮，切段挖空
2
葱切小段，蒜粒切碎，姜切丝，小米椒切小段备用
3
所有配料放入剁好的肉馅中搅拌均匀
4
搅拌好的肉馅塞入丝瓜中
5
锅中放入适量水烧开，放入酿好的丝瓜蒸5分钟
6
调制好的酱料淋在蒸好的丝瓜酿上，放上小米椒粒作装饰
