自制无花果酱
简单
4人份
等待有机的无花果足足一年，为了能多吃一段时间，赶紧滴把酱熬起来
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食材清单
其他
- 柠檬汁
水果
- 个无花果
营养成分
热量
248.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
984.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
美眉说早晨有露水，所以采无花果得等中午以后，所以必须全副武装下地干活
2
我就是被这满屏的果蜜给吸引了😍无花果是血糖高的人士也能食用的水果。
3
清水洗去浮灰就行，不用搓，无花果皮很薄
4
这种开始颜色变深，有有裂纹的就是熟透了，可以做果酱的。
5
这是在园子里直接采了就吃
6
无花果需要垂直切断纤维，然后再改小块，容易熬。我喜欢水果各个部位的营养，所以没有去皮。如果不喜欢的，抓住梗子向下拉，就可以剥皮了。
7
加入柠檬汁，一斤放半个
8
放到冰箱冷藏一夜后，再拿出来熬制
9
不加水，不加糖，就是无花果本身的糖蜜会被熬出来
10
熬制半小时后的状态，铲刀从中间划过时，有明显的痕迹，不会很快合拢，而且会在铲子上挂着难下来。
11
等冷一些后，甜度会提高。趁热装瓶，倒扣过来。
12
涂抹面包或者馒头会很好吃哦！
