养生雪莲果鸡汤
简单
4人份
雪莲果可以有效的控制胆固醇和糖尿病，帮助病人调理血液，降低血糖、血脂和胆固醇，可以预防和治疗高血压、糖尿病，对老年人、心脑脑血管疾病有明显的保健作用。 是一种很好的食品，对我们的身体有着极大的好处，雪莲果的功效与作用可以有效的控制胆固醇和糖尿病，帮助病人调理血液，降低血糖、血脂和胆固醇，雪莲果的功效与作用可以预防和治疗高血压、糖尿病，对老年人、心脑脑血管疾病有明显的保健作用，雪莲果可以改善肠道、降低血脂，改善脂质代谢，尤其适合糖尿病人食用，老年人也可以多吃雪莲果，因为雪莲果可以促进钙和微量元素铁的吸收，防止骨质疏松。
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食材清单
其他
- 1只鸡
- 1根胡萝卜
- 2个大料
- 2勺鸡精
- 2小个雪莲果
- 2片香叶
- 一小撮花椒
- 适量酒（我用的家里不想喝的多余的茉莉花酒）
蔬菜
- 一段葱
蔬菜类
- 6片姜
调味料
- 3勺盐
营养成分
热量
149.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
146.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一只小鸡，我用的三黄鸡，味道也不错。切掉头，屁股。
2
切大块洗净，用热水焯一下，绰出末后捞出。由于新鲜我并不需要腌制
3
一定要用砂锅！炖出的香嫩。放热水，鸡块。3小段葱，我喜欢吃姜放了6片。放2个大料，一小撮花椒。倒入一点茉莉花酒，2个香叶开始炖炖炖。我是头一天晚上炖的。大火烧开，中小火炖，最后再小火。炖3小时，一个半小时后放入2勺盐。
4
雪莲果，胡萝卜切块。
5
在煮鸡汤放盐炖一会以后就可以扔进去了，不喜欢吃太软的可以炖两个小时的时候再放入雪莲果和胡萝卜。想炖多久就炖多久。最后出锅前尝尝味道，淡的话再加点盐，最后可以撒一点葱花
6
大功告成，味道香香的，肉质细嫩，超级好吃～而且热量真的不会太高，很养生的
