香蕉杯子蛋糕

简单 4人份

香软可口的杯子蛋糕,香蕉味的口感更加浓郁,宝宝特别爱吃哦!

香蕉杯子蛋糕
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 50克玉米油
  • 5个鸡蛋
  • 60克香蕉
  • 65克牛奶
  • 90克低筋面粉
调味料
  • 65克细砂糖

营养成分

热量

579.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

91.0 克

纤维

6.0 克

8.0 克

737.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

香蕉切块放入料理机里。

步骤 1
2

加入牛奶(我家这款百乐思料理机还可以称重的)。

步骤 2
3

打成糊状。

步骤 3
4

加入玉米油。

步骤 4
5

放入蛋黄。

步骤 5
6

搅拌均匀。

步骤 6
7

过筛低筋面粉进去。

步骤 7
8

搅拌至细腻状态(我用筛子过筛了一遍)。

步骤 8
9

蛋清加入白砂糖打发出小弯钩。

步骤 9
10

取三分一到面糊里。

步骤 10
11

翻拌均匀。

步骤 11
12

再倒回剩下的蛋白霜里。

步骤 12
13

全部翻拌均匀。

步骤 13
14

蛋糕糊装入裱花袋里,挤8分满。

步骤 14
15

放入提前预热好的烤箱,160度35分钟左右。

步骤 15
16

满满的香蕉和蛋糕香味。

步骤 16
17

不回缩,超软绵好吃!

步骤 17

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