小烤箱大批萨
简单
4人份
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食材清单
其他
- 25g低筋面粉
- 4g酵母
- 4g麻油
- 75g高筋面粉
- 孜然粉
- 火腿
- 芝士
- 西红柿
- 青椒
蔬菜类
- 洋葱
调味料
- 10g细砂糖
- 番茄酱
营养成分
热量
129.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
273.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
加入高低粉，高粉:低粉=7:3，加入少量细砂糖，加入一点酵母，加一点温水，用筷子搅拌至絮状
2
加一点油，不停地翻揉面粉至颗粒均匀表面光滑，揉成团
3
用保鲜膜盖好放到温暖的地方发酵大约一小时
4
面团发酵至两倍大
5
擀成面皮，会很黏，要在砧板和擀面杖上撒点面粉
6
在烤盘上涂满麻油，平铺在小烤盘上，整理边缘，可撕多余的边来填补空缺，用牙签扎小洞，再在面皮上涂满麻油
7
食材切好，蔬菜内含水分较多，先放在烤箱里烤五分钟沥出水分
8
饼底倒入番茄酱，接着放蔬菜，再放火腿，最后放芝士
9
烤箱预热五分钟，220℃烤15分钟
10
10L的小烤箱已经物尽所能了！也一样能吃得饱饱的！尽情享用美餐吧！~
