健身餐（鸡胸+沙拉）
简单
4人份
我做这一餐的时候不是以健身餐为标准的，所以加了油和蜂蜜，如果有健身减脂需求的可以酌情处理。
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食材清单
其他
- 一个柠檬🍋
- 一个牛油果🥑
- 一根黄瓜🥒
- 半包奥尔良腌料
- 四分之一个紫甘蓝
- 适量小番茄（圣女果）
- 适量橄榄油
- 适量黑胡椒粉
肉类
- 一块鸡胸肉
营养成分
热量
505.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
390.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1⃣️鸡大胸一块解冻洗净，切成片（我是横向切成三片的，这样每片很大很薄且容易入味）。
2
2⃣️均匀将奥尔良腌料涂抹在鸡胸上，反复翻面揉搓按摩鸡胸保证入味均匀（我用的中辣型，怕辣手用的筷子搅拌的，有一次性手套的建议戴手套用手给鸡胸马杀鸡😊）。
3
3⃣️涂抹均匀后保鲜膜封住腌制至少三小时（一般腌法要求隔夜，🤔因为我买的腌料口味很重所以只腌了一下午，不然会太咸太辣，各位可酌情考虑）。
4
4⃣️等待鸡胸腌制的过程中可以洗净准备好的紫甘蓝（切细丝）、圣女果（对半切开）、牛油果🥑（去核用勺挖出果肉）、黄瓜🥒（切薄片）。
5
5⃣️调好油醋汁：橄榄油+一点香油+果醋or红醋or🍋+黑胡椒+蜂蜜+盐，因为我没有果醋红醋所以用的柠檬🍋，挤出汁代替醋，混合搅匀切好的蔬果调味即可。⚠️因为醋油容易将蔬果泡软，所以建议先烤制鸡胸再拌沙拉🥗。
6
6⃣️烤制鸡胸，将腌好的鸡胸肉最后再拌一下，保证酱汁均匀覆盖，放上锡纸烤盘，刷油（避免粘在锡纸上，减脂健身可不加）进烤箱，200度17分钟左右。最后装盘可撒上白芝麻。
7
拌匀
8
我烤了20分钟觉得有点干，15～20分钟都可以，看个人习惯。
9
OK，nailed it！开吃！🍴🍴
10
❤️祝各位朋友生活愉快❤️
