甜甜圈(烤箱版)

简单 4人份
甜甜圈(烤箱版)
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食材清单

其他
  • 150克低筋面粉
  • 3个鸡蛋
  • 4克泡打粉
  • 90克玉米油
调味料
  • 30克糖

营养成分

热量

173.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

75.0 克

纤维

1.0 克

10.0 克

447.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备食材,鸡蛋不用打发。先把糖和鸡蛋顺时针搅拌,之后一次放入低筋面粉和泡打粉。其中低筋面粉和泡打粉需要过筛。最后放入玉米油,顺时针搅拌,无明显气泡为止。

2

模具刷油,烤箱150°上下火预热5分钟。利用工具(勺子,裱花袋等)均匀的将面糊放置模具中,6成满即可。记得多做几次自由落体运动,振出气泡。

3

烤箱上下火150°,10分钟,可随时观察颜色,到点后利用余温烤熟即可。

4

模具距离案板20公分,自由落体数次,容易脱模。

5

可可和装饰糖备用。可可用隔水加热融化方式。

6

按照自己喜好均匀涂抹即可。

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