我的原味芝麻肉松
简单
4人份
特别爱吃肉松，可却不喜欢吃大街上买的那种丝丝很长的肉松，不是因为它不好吃，是那长丝总让我的舌头痒，没办法，只好自己做喽。
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食材清单
其他
- 玉米油30克
- 生抽12克
- 盐3.5克
- 老抽13克
- 芝麻20克
肉类
- 鸡胸肉500克
调味品
- 糖50克
营养成分
热量
255.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
363.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉洗净，去掉筋膜。凉水入锅，水沸腾后撇去浮沫，煮25分钟，至肉熟透。
2
肉煮熟后捞出。不烫手时，切成小块。
3
晾凉后，装入保鲜袋，用擀面杖把每一块肉都敲松散。
4
敲成这样即可。
5
敲散后，把肉撕成这样的小条，越小越好。
6
把肉放进面包机里，放入除芝麻外所有的调料，启动面包机的果酱程序，先炒一个小时。时间到后，再放入芝麻炒一个小时即可。是不是很简单呀，快来试试吧。
7
美味可口又不费牙的肉松就做好了。可以直接吃，也可以做其他美食，随自己喜好了。
