鸡茸酸奶包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 20克黄油或玉米油
- 220克酸奶
- 2克泡打粉
- 300克高筋面粉
- 3克酵母
- 50克奶粉
- 适量大料，桂皮，葱，姜
- 酸奶包用料
- 鸡茸用料
肉类
- 一块鸡胸肉
调味料
- 3克盐
- 40克糖
营养成分
热量
789.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
398.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.鸡胸肉加水，大料，桂皮，葱，姜煮熟，用手撕成条拿擀面杖压扁，放微波炉大火4分钟，搅拌翻面再4分钟，发干发硬晾凉，用搅拌机打成茸，备用。
2
2.其它配料用面包机和好，分成16份揉圆，烤盘放烤箱中层，下层放热水发酵至2倍大，175度上下火25分钟。
3
3.面包表层刷蜂蜜，放鸡茸里滚一圈，完工。
