日式料理筑前煮
简单
4人份
介绍一道家庭餐桌上人气很高的筑前煮， 主材料是藕，胡萝卜，魔芋，鸡肉。
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食材清单
其他
- 出汁
- 味醂
- 胡萝卜
- 色拉油
- 藕
- 香菇
- 魔芋
肉类
- 鸡肉
调味料
- 砂糖
- 酱油
营养成分
热量
205.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
210.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将整块魔芋放热水里煮3分钟后，切成适当的大小
2
藕提前去皮用醋水浸泡后切适当大小，胡萝卜提前切好
3
将鸡肉切成适当大小后，放加热的油锅里翻炒至表面金黄
4
然后加入1，2和香菇翻炒
5
然后加入B中的调味料煮10到15分钟左右
6
中途要用网筛取出浮沫，停火前3分钟加入豆角
7
煮汁省少许时停火即可装盘
