最近几天会连续出好几款粥,特别适合老人小孩和身体不适的人吃呢~ 身体健康的人也可以吃哈,朋友到我家,爱吃得不得了。 对于做饭的人来讲,最大的奖励就是看见吃的人,把东西全都吃光。 做放配料的粥,都会回锅一次,这样做出来的粥特别的糯,有的饭店粥是加淀粉调的浓度。
212.0 卡
19.0 克
12.0 克
48.0 克
2.0 克
15.0 克
811.0 毫克
E,D
Magnesium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
米放入锅中淘洗干净,加入10倍量的水。我用得是电高压锅,盖上盖子按煮粥功能,煮好之后等待它自然冷却,揭开盖子。
煮白粥的同时可以准备材料:
青菜切2cm左右的长短,胡萝卜和蒲瓜都切小丁准备好。
粥煮好之后另取1个锅,炒锅或者砂锅都可以,我用得是砂锅,放适量的白粥在锅中,根据粥的情况加适量的清水、食用油和姜片(粥若煮得比较稀就不用加清水)
烧至沸腾。
沸腾之后要不定时的用勺子搅拌粥,防止沾锅。感觉粥有一定的粘度之后,加入胡萝卜和蒲瓜丁继续搅拌5分钟。
这时浓稠度应该差不多了,关火。然后在锅中加入青菜和食用盐,搅拌均匀。即可享用!
成品欣赏
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