柠檬蜂蜜杯子蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 1个柠檬
- 200克低筋面粉
- 200克鸡蛋
- 5克泡打粉
- 60克蜂蜜
- 70克花生油
调味品
- 160克细砂糖
营养成分
热量
207.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
276.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有的材料，鸡蛋要注意蛋清分离，把低筋面粉，牛奶，油，蜂蜜，泡打粉混合起来，搅拌均匀
2
把准备好的柠檬，擦成丝，切碎，加入面粉糊中！切记，做柠檬屑的时候轻轻的擦表面，不要擦到白的果肉和皮，否则会涩！切一半的柠檬，挤汁加入面糊中
3
把蛋白打发成固体，提起不滑落状，期间分两次加入细砂糖，把打好的蛋白分次加入面糊中，记得要上下翻动，否则会消泡！拿出纸杯，倒入七分满！放入提前预热好的烤箱180度15～20分钟左右，根据自己烤箱的脾气调整时间
