凤梨酥

简单 4人份

相传在三国时代(公元220-280年),即刘备以喜饼迎娶孙权之妹,而订婚礼饼中便有以凤梨入馅制成的大饼。台湾婚礼习俗中,订婚礼饼共六种口味代表六礼,其中一种凤梨闽南话发音又称“旺来”,象征子孙旺旺来的意思,而凤梨亦是台湾人拜拜常用的贡品,取其“旺旺”“旺来”之意,深受民众喜爱。

凤梨酥
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食材清单

其他
  • 150克黄油
  • 180克低筋面粉
  • 500克菠萝
  • 80克奶粉
蔬菜
  • 1000克冬瓜
蛋类
  • 50克鸡蛋
调味料
  • 100克白砂糖
  • 70克麦芽糖

营养成分

热量

413.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

54.0 克

纤维

9.0 克

19.0 克

171.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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