百香果慕斯（6寸）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克朗姆酒
- 210克奶油
- 2片半吉利丁片
- 3个百香果
- 70克奶酪芝士
- 70克牛奶
调味料
- 50克糖
营养成分
热量
351.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
349.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、奶酪隔水软化
2
2、奶油打至6成发
3
3、吉利丁片泡软+牛奶+糖一起隔水融化
4
4、吉利丁倒入奶酪里搅拌均匀
5
5、百香果过滤倒入奶酪里搅拌均匀
6
6、加入朗姆酒搅拌均匀
7
7、搅拌好的奶酪过滤倒入奶油里搅拌均匀，倒入模具，冷冻
8
1
