七彩藜麦饭团 宝宝辅食天天学
简单
4人份
这次辅食君在白米中混入了有三种颜色的藜麦，再搭配切碎的胡萝卜、奶白菜和猪肉，让普普通通的米饭变得色彩缤纷，宝宝一看就食欲大开啦！ 藜麦的蛋白质含量高达16%-22%，是植物里唯一一个能和肉类相媲美的，还富含钙、铁、锌等，被国际营养学家们称为“营养黄金”、“超级谷物”，重点是它很好消化吸收！这次渗和大米用电饭煲一起煮，出来的米饭又香又软，不用担心宝宝吃了消化不了的问题。 而且在藜麦饭团里还加入了蔬菜碎和肉碎，让宝宝一并吃到满满的营养，简直是对付挑食宝宝的又一秘诀。可爱的饭团造型，而且还能锻炼宝宝的抓握能力和咀嚼能力。 下面给大家分享七彩藜麦饭团（11M+）食谱，好看又营养。
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食材清单
其他
- 100g大米
- 30g胡萝卜
- 40g肉糜
- 50g奶白菜
- 50g藜麦
- 适量食用油
蔬菜类
- 适量葱花
营养成分
热量
412.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
694.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
藜麦洗净浸泡2小时
2
这样更利于去除藜麦表面的皂素（素为藜麦提供了天然的防御，可以阻止昆虫的侵害），浸泡后可去除，味道更好
3
藜麦与大米混合，加入250g水放入电饭锅煮饭
4
胡萝卜、奶白菜用辅食机打碎
5
热油起锅，倒入葱花爆香
6
再倒入肉糜、胡萝卜和奶白菜碎翻炒，出锅
7
把煮好的藜麦饭和步骤5的肉菜混合起来
8
捏成饭团即可
9
冷却一下更好捏成团，手沾点水就不会粘手啦
10
营养丰富的藜麦饭团就完成了！
11
宝宝可以开始吃啦