宝宝茄子饼
简单
4人份
茄子营养价值丰富，但是很多几岁的宝宝不喜欢吃茄子，今天做一道茄子饼，孩子们很喜欢吃哦。
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食材清单
其他
- 1个茄子
- 2个鸡蛋
- 2小勺十三香
- 适量（喜欢吃面多的多加点）面粉
- 适量水
- 适量葱花姜末
调味料
- 2勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
359.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
844.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
茄子切薄片，两个鸡蛋打入，加入切碎的葱花姜末，加十三香和适量的盐
2
加入水，酱油和适量的面粉开始搅拌
3
搅拌到这种程度就好了
4
锅里加油，舀一大勺放锅里，用铲子摊平，煎至两面金黄，掌握不好火候可以用小火，也可以用电饼铛，我觉得电饼铛做出来不如这种味道好
5
颜色很好看，口味更好，这种煎出来油多，可以用吸油纸吸一下就好了，孩子吃了两个😂
