简单好吃的孜然蒜苗炒肉
简单
4人份
牛肉猪肉都可以，怎么吃都下饭
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食材清单
其他
- 4个蒜头
- 5个小米辣
- 适量孜然
- 适量油
- 适量耗油
- 适量鸡精
肉类
- 200克猪肉
蔬菜
- 适量蒜苗
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
216.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
316.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
找一批身材好的蒜苗，去掉蒜头。2头都修剪一下。
2
切成这样的小丁丁。其他的配料也准备好
3
猪肉切薄片，把瘦肉用耗油腌一下，这样炒出来会比较嫩。
4
依次放入油肥肉稍微炸干，辣椒大蒜 放入瘦肉，炒至变色。
5
放入蒜苗，翻炒均匀，加入盐，再次翻炒1到2分钟 加入孜然。鸡精。放入酱油收汁。
6
香啊 出锅吃饭。
