巧克力曲奇饼干|30分钟快手简易甜品
简单
4人份
配一杯美食当做早餐叭！
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食材清单
其他
- 25克鸡蛋
- 48克黄油
- 5克可可粉
- 60克低筋面粉
- 6克奶粉
调味料
- 25克糖粉
营养成分
热量
447.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
867.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料，工具需要准备：刮板、裱花袋和裱花嘴
2
黄油室温放置一会儿，搓软
3
加入糖粉，搓至融于黄油即可，不要搓得太过，否则进烤箱后容易不成型
4
加蛋液25g，搓至蛋液融进去，略微有固化的状态
5
筛入粉类混合物（低筋粉60g+奶粉6g+可可粉5g），翻拌至看不到粉类为止
6
装入裱花袋，注意翻拌好之后要尽快装入，否则放置久了挤出会变得困难
7
在烤盘中挤成S形，烤箱先预热，然后上下180℃，烤11-13分钟出炉即可
