炸鸡蛋酱（好吃到停不下来啊😄）
简单
4人份
嫁了一个东北汉子做媳妇，还有了一位会做饭的东北婆婆，婆婆最爱吃小葱，做的鸡蛋蘸酱特别好吃😊简直可以叫做万能酱，今天特意分享给大家😁
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食材清单
其他
- 海天耗油1小勺
- 海天黄豆酱1大勺
- 胡椒粉，五香粉，鸡粉，生抽，白糖，清水适量
- 青，红辣各1棵
- 鸡蛋2个
蔬菜
- 根葱1
营养成分
热量
510.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
537.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
耗油
2
黄豆酱
3
剁碎
4
鸡蛋打散，锅中放宽油，烧至5成热倒入鸡蛋液搅拌均匀成鸡蛋碎出锅，锅中留底油倒入葱花青红椒碎翻炒出香味，倒入酱汁（耗油，黄豆酱，鸡粉，五香粉，生抽，清水搅拌均匀）关小火，慢慢熬同时不停翻动锅底熬制粘稠后倒入鸡蛋碎，翻炒均匀后出锅，配上生菜，黄瓜……香呀
5
补图
