巧克力小熊蛋糕
简单
4人份
天气渐冷，巧克力甜点成为首选。可爱的小熊造型，操作简单，呆萌可爱。 家中有小朋友的，可以一起动手来玩哟~ 这次使用的是香港南顺的美玫牌低筋粉和发牌色拉油。 美玫牌低筋粉从我接触烘焙开始就一直使用至今，其品质稳定，无添加。 发牌色拉油颜色澄清透亮，味道新鲜清淡。用来制作蛋糕可保留蛋糕原始风味，而不会被油脂味掩盖受影响。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #蛋糕体
- #装饰材料
- 100g淡奶油
- 10g可可粉
- 160g蛋白
- 20g可可粉
- 3g玉米淀粉
- 60g发牌色拉油
- 80g牛奶
- 80g美玫牌低筋粉
- 80g蛋黄
- 少许柠檬汁
- 适量黑巧克力
调味品
- 90g细砂糖
调味料
- 10g细砂糖
豆制品
- 少许巧克力豆
营养成分
热量
753.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
218.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
