玛格丽特小饼干
简单
4人份
玛格丽特小饼干有个相当长的学名：住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐，据说是一位面点师爱上了一位小姐，于是他做了这种甜点，并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。🍪 这款饼干特别适合新手做，可以说，这也是很多人进入烘焙的首选。🍪 我认为这款饼干有三个特点： 一、用的是熟蛋黄； 二、加入玉米淀粉，使得饼干在按压时有裂痕； 三：饼干的形状只需要拇指一按，就ok了！ 🍪一起来做一做吧！🍪
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 100克玉米淀粉
- 100克黄油
- 2个熟蛋黄
调味料
- 2克盐
- 60克糖粉
营养成分
热量
412.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
335.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
