卤牛筋+猪脚
简单
4人份
端午节跟老姐视频，把卤的猪脚给我看，一看不得了口水出来了。刚好前段时间给我寄了一箱调料（卤料、火锅料、甜面酱………），第二天一大早去菜市场买了一个猪爪2条牛筋，女儿一个人居然吃了一条牛筋半个猪脚，平时半碗饭都吃不完的胃口。这不放假了撒，赶紧再弄一次顺便发个菜谱，各位可以做下，不麻烦又好吃绝对巴适，流口水…
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个八角
- 1块桂皮
- 3勺料酒
- 3片香叶
- 3瓣大蒜
- N粒花椒
- 克牛筋
蔬菜类
- 1小把葱
- 5片姜
营养成分
热量
580.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
826.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料洗净，切几片姜，倒点料酒，纯净水没过猪脚，水开再煮2分钟后捞起备用。
2
我用的这个调料，老姐寄来的，巴适
3
加一大锅水，香料、大蒜、生姜片放进去一起煮开
4
放入材料大火煮开转小火，炖一个半小时捞出猪脚，牛筋继续炖10分钟
5
直接开吃，简单吧，定好时间做其他事情去，完全不需要盯着，把猪脚放进去泡一下更入味。
6
调料忘记拍照了，下次再发吧，好吃好吃
