淮山薏米芡实排骨汤
简单
4人份
淮山，芡实，莲藕，排骨都具有健脾作用。薏米可以祛湿。
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食材清单
其他
- 10克芡实
- 10克薏米
- 15克淮山
- 5-6颗红枣
- 一斤排骨
- 一节莲藕
- 适量枸杞
- 适量葱、姜、料酒
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
416.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
558.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
各种食材准备好洗净
2
排骨加水，加入葱、姜、料酒，大火烧开后撇去浮沫。
3
加入淮山、芡实、薏米，小火炖一个小时左右。
4
加入红枣、枸杞和莲藕继续炖半个小时左右。
5
根据自己的口味加盐调味，关火盖上锅盖焖10分钟入味。
6
美味又滋补的排骨汤出锅啦！
