甜菜根番茄豆腐汤
简单
4人份
甜菜根是一种非常健康的食物，有抗氧化、降血压、加快肠道蠕动等功效，自带甜味，是一个非常好做的食材。
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食材清单
其他
- 1个甜菜根
- 2个西红柿
- 一小块豆腐
蔬菜类
- 适量小葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
321.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
125.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材。
2
甜菜根去皮切块，西红柿豆腐也切块。
3
起锅放入葱花，再加入西红柿炒出汁。
4
加入豆腐和甜菜根。
5
加水没过食材，可以捏一点盐，也可以什么调料都不加，中火炖15分钟。
6
甜菜根和西红柿的味道酸酸甜甜，不放其他调料都非常好喝!
