切达奶酪小蛋糕
简单
4人份
这里选用的奶酪是卡夫菲力奶油奶酪，蛋糕中的奶酪丝更挑动味觉，当成快手的早餐或是招待客人的下午茶。 素吃最能感受到奶酪风味，挤些淡奶油和彩色糖针巧克力装饰，提高颜值也增加节日气氛:-D ps方子根据西镇一婶的记录。
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食材清单
其他
- 100g低粉
- 2个鸡蛋
- 3g泡打粉
- 70g黄油
- 80g切达奶酪
- 大约可做7只小蛋糕备注
调味料
- 60g细砂糖
营养成分
热量
178.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
115.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
称量好所需材料，烤盘垫好纸膜。
2
黄油室温软化，加入细砂糖打发到发白蓬松状态。
3
两个鸡蛋搅打均匀，粉三次导入黄油中，电动打蛋器充分打发。
4
低粉和泡打粉混合过筛，倒入盆中翻拌均匀。
5
用刮刀搅拌到无干粉状态。
6
加入刨成丝的奶酪，拌匀。
7
烤箱预热200°，将蛋糕糊倒入蛋糕模中，八九分满即可。
8
180°烤25分钟，奶酪蛋糕出炉啦。
9
装饰可以打些淡奶油挤到蛋糕顶部，然后撒糖珠。
10
装饰可以自由发挥，加些树莓也不错。
