韩式拌饭黑椒牛肉卷石锅拌饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一盒牛肉卷
- 一碗米饭
- 根胡萝卜
- 火腿
- 雪碧
- 韩式辣椒酱
- 鸡蛋
- 黄豆芽
- 黑椒酱
蔬菜类
- 菠菜
营养成分
热量
166.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
417.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
石锅拌饭
2
石锅刷香油 倒入米饭铺平备用
3
豆芽洗净，菠菜切两段，胡萝卜切丝。起锅烧水，水里放一些食用油和一点点盐，水开后将准备好的蔬菜过水盛出备用。
4
牛肉卷也下火过水备用
5
锅里烧油 煎火腿条和鸡蛋 鸡蛋不要煎太老 溏心的拌饭才好吃
6
煎蛋之后的油锅 放一点点洋葱炒香 然后 关火！关火！倒黑椒酱 用油的余温搅拌均匀 然后开小火翻炒一分钟 不关火会溅油 很惨！
7
所有的配菜平铺到米饭上，把锅放煤气灶上开中小火加热8-10分钟，锅底会有锅巴，炒香！
8
加热的同时来调酱：拌饭酱两勺，倒入两倍量的雪碧，半勺蚝油，一勺海鲜酱油，一勺香油，一点点白糖，搅拌均均
9
把酱汁倒入加热过的石锅里，搅拌好就可以开吃啦！
10
搭配泡菜吃不腻
11
一定要点开视频！这声音太诱人啦～
