生酮无碳水红枣核桃玛芬
简单
4人份
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食材清单
其他
- 120克杏仁粉
- 120克淡奶油
- 20克可适量赤藓糖醇
- 2个鸡蛋
- 3个核桃
- 40克(没有，可用杏仁粉补重量椰子粉
- 40克黄油
- 4克泡打粉
- 5颗红枣
营养成分
热量
330.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
386.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红枣切碎，为了口感好，可以泡泡水发涨
2
核桃三个，勺子硬碎！里面有油分，也可增加口感。
3
所有粉类，椰子粉，杏仁粉，泡打粉混合！
4
所有液态状，黄油，淡奶油，鸡蛋，加上赤藓糖醇搅拌！也可以用电动打蛋器中低速搅拌！
5
最后把混合粉和混合液一起搅拌均匀。
6
搅拌均匀后加入红枣碎和核桃碎！
7
装入马芬模具，铁的，硅胶的，纸状的，随意！八九分合适！如果是电动打蛋器搅拌的可能八分就好，因为膨胀会更厉害！
8
空气炸锅180℃，15到20分钟，取决于你的锅和模具装的多少有关！
9
烤箱180℃，20到25分钟。。可以看着爆头状态来看
10
我的量大概做了12个
11
加了椰子香很浓郁，枣泥和核桃味也增加口感！
