非常好吃的披萨吐司面包
简单
4人份
一口下去满满的芝士味道，好吃又好看的披萨吐司面包，原谅我的词穷，好吃就对了嘛！😄 材料是两个320克吐司模具的量
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 140+25克（看面粉吸水量）水+鸡蛋
- 200克高筋粉
- 20克黄油
- 4克酵母
- 50克低筋粉
- 内陷
- 适量香肠
- 适量马苏里拉碎芝士
肉类
- 适量肉松
蔬菜类
- 适量香葱
调味料
- 20克糖
- 2克盐
- 适量番茄酱
营养成分
热量
730.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
844.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除了黄油之外混合面团的所有材料，厨师机揉面一个程序之后加入黄油，揉到扩展阶段整理一下进行一发！图片是一发好了的状态
2
一发之后的面团排气分割成40克左右十二个小面团，滚圆醒发20分钟。
3
同时准备内陷，香肠碎+香葱+芝士碎+肉松一起拌匀
4
然后擀开小面团包入肉馅，想吃的过瘾就多放点😁，依次包好放入吐司盒，进行二发。（我是放在泡沫箱里，边上放一碗热水，发酵大概四十分钟左右）
5
二发好的面包上面抹上蛋液，撒上香葱和马苏里拉芝士碎，挤上番茄酱。放入180度预热好的烤箱最下层
6
180度烤28分钟，面包上色之后加盖锡纸！
7
香喷喷的披萨吐司面包就出炉了！😄
