秘汁蒸鲍鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 少量姜蓉
- 少量洋葱蓉
- 少量生抽
- 少量花雕酒
- 少量蒜蓉
- 适量蚝油
- 适量鸡粉
海鲜类
- 10只鲍鱼
营养成分
热量
357.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
345.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲍鱼杀好，洗净，开花。
2
准备好蒜蓉，姜蓉，洋葱蓉，鸡粉拌匀备用。
3
鲍鱼切姜丝铺面，隔水蒸6分钟。
4
蒸好的鲍鱼拿掉姜丝。
5
把准备的蒜蓉，姜蓉，洋葱蓉中火热锅下料炒香，加花雕酒，蚝油，生抽，少量清水，翻炒收汁。
6
将酱料淋上鲍鱼，完工开饭。
