复合酱油（甜水面、拌面用）
简单
4人份
可以用它配上芝麻酱、辣椒油一起拌面吃！
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食材清单
其他
- 100克水
- 100克老抽
- 1个草果
- 1小块桂皮
- 1小片陈皮
- 1矿泉水瓶盖花椒
- 200克生抽
- 2个八角
- 2片山奈
- 2片香叶
- 2粒丁香
- 半矿泉水瓶盖茴香
调味料
- 200克红糖
营养成分
热量
421.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
338.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好香料，大致就是这样了！
2
香料和生抽、老抽、清水、红糖混合
3
大火烧开，转中火至红糖融化，转小火熬约20分钟
4
粘稠度快接近蜂蜜即可关火（不能熬制蜂蜜的那种粘稠度哦！接近就行，因为冷却后会变的更稠，因为有糖嘛……）
5
滤掉香料，装瓶，冷藏保存。。。据说一个月左右都没问题，取用时要用无油无水的干净勺子！
