松子红糖肉桂卷
简单
4人份
烘烤时就能闻到阵阵红糖香，肉桂独有的香味加上红糖的口感，超棒！
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食材清单
其他
- 120克牛奶
- 20克黄油
- 220克高筋面粉
- 3-5克酵母
- 30克糯米粉
- 30克黄油
- 37克红糖
- 5克肉桂粉
- 内陷材料
肉类
- 1个（50克）鸡蛋
调味品
- 60克红糖
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
745.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
833.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶+鸡蛋=170克
2
对角加入红糖60克+盐1克，然后加高粉220克+糯米粉30克，酵母3-5克。
3
面包机揉面程序开启。
4
揉面15分钟后，加入黄油30克，继续揉面。
5
揉面程序结束后，开启发酵程序，发至2倍大。
6
发面等待时，把20克黄油软化至手指可以涂抹。
7
37克红糖+5克肉桂粉，一根筷子搅拌一下。
8
发面结束后，把面团擀成长方形。
9
用手指把20克黄油抹在面饼上。
10
把红糖和肉桂粉混合物，均匀抹在黄油层上。
11
慢慢卷起来，用面团铲分割面团。
12
用手指轻轻按压面团，顺便整整型。
13
表面撒上松子仁，超配红糖跟肉桂粉。
14
烤箱进行第二次发酵，中间如果很高，手指轻轻按压一下，准备进烤箱烤咯！
15
中层，上下150度，烤20分钟。
16
一出炉就干掉一个的宝贝，吃完后还要第二个！
