夏日清新甜品第1名—清爽柠檬小蛋糕!香甜吃不腻，比面包耗时短
简单
4人份
虽说柠檬是春季的水果，但它总给我夏天的感觉。看着在市场买的那一堆柠檬，除了拿去做点蜂蜜柠檬茶，就是做蛋糕啦！柠檬小蛋糕连装的容器都是柠檬勒，我想绝对能钩起你的兴趣！那一抹柠檬黄深深地拨动着我的心弦，眼前悠悠闪现穿着淡黄色长裙的少女在树荫下舞动着，衣袂飘飘轻盈柔美，回头莞尔一笑。那一股柠檬香轻轻地触动着我的嗅觉，清香四溢且悠久，像极了夏日晚霞的清风。我感叹着时光如此甚好，一款柠檬装蛋糕说出了我的心声。它比面包耗时短，口感柔软，全家都特别喜欢，满满的夏日味道，就是这款清爽健康的小蛋糕啦~
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食材清单
其他
- 1g削出来的柠檬碎
- 1个鸡蛋
- 26g糖粉
- 30g低筋面粉
- 31g黄油
- 6g挤出来的柠檬汁
- 适量酸奶
调味品
- 适量糖霜
营养成分
热量
558.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
302.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
削点柠檬皮
2
两个柠檬对半切开，挤出柠檬汁
3
掏出果肉（建议戴上手套）
4
鸡蛋和糖霍霍（搅拌）均匀
5
保持40度左右隔水打发，打发到纹路不易消失的状态
6
加入液态黄油翻拌均匀
7
再筛入低粉翻拌均匀均匀
8
加入柠檬汁和柠檬片翻拌
9
倒到一刀两断的柠檬洞里，8分满，烤箱170度20分钟
10
倒到一刀两断的柠檬洞里，8分满，烤箱170度20分钟
11
撒上糖霜，随意装饰一下
12
完成
