不随便系列-养生山珍泉水鸡汤

简单 4人份

从爹妈这里获得肥鸡半只(谢谢霸霸麻麻~) 家中可食用但不知名的山珍若干(蘑菇木耳) 中年养生刚需之红枣枸杞与虫草花 加上那岁月沉淀下来的的生命之源(矿泉水) 然后你就拥有了当当当当当 蕴含日月之精华 融合大地之原力 的养生山珍泉水鸡汤!

不随便系列-养生山珍泉水鸡汤
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食材清单

其他
  • 1.5升矿泉水
  • 一把枸杞
  • 一把泡好的其他菇
  • 一把泡好的木耳
  • 一把泡好的香菇
  • 一把葱段
  • 一把虫草花
  • 三勺料酒
  • 五颗红枣
  • 半只鸡(切块)
蔬菜类
  • 几片姜片
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

684.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

12.0 克

纤维

3.0 克

17.0 克

353.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

清洗配菜,泡发香菇蘑菇木耳(泡发时间的话,泡到它们肥嘟嘟就好了啊)

2

解冻的鸡洗干净,去掉长的碍眼的油脂(当然不要去的太彻底,骚年)

3

技术好的将鸡嚯嚯切件,不行的话用剪刀咔嚓几下也是一样一样的

4

葱姜和鸡一起冷水下锅焯水

5

放一点点料酒去腥

6

水开取出鸡块,冲洗浮沫

7

焯水的水倒掉

8

打开三瓶矿泉水,吨吨吨倒入锅中

9

放入鸡块、山珍(雾)、红枣与葱姜

10

再加一些料酒

11

大火煮开转小火炖,大约两个小时

12

在一个半小时的时候下枸杞和虫草花,不然它们会变得烂糟糟

13

尝尝味道,加一丢丢盐

14

然后!干了这碗蕴含日月精华,融合大地原力的鸡汤吧,感觉一个又能打十个了(胡说八道)

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