超级好喝的健脾祛湿理气砂锅炖土鸡
简单
4人份
这款煲汤有健脾祛湿理气的功效。味道也很好，香浓，咸中带甜，食物的清甜不是糖的甜。作为咸口北方人，觉得很可。孩子也可以喝。鸡肉过下水比较好，不油腻。 不只土鸡可以这样炖，猪腿骨、脊骨、排骨都是可以的，保持了原材料的香味。重口味人也会爱的小清新。 这是两人量，还有别的菜，所以鸡块放的不多。
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食材清单
其他
- 1/4只土鸡
- 1根玉米
- 一勺红豆
- 一勺芡实
- 一勺薏米
- 半根胡萝卜
- 适量陈皮
蔬菜类
- 5片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
235.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
528.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土鸡冲干净血水，冷水下锅，放姜片两个，水沸后一分钟关火。将鸡块捞出，放入砂锅。
2
砂锅中继续放玉米块，红豆薏米芡实，陈皮，姜片，胡萝卜块。加热水，我是2.5L的砂锅，基本满了。大火烧开，转最小火炖1小时。
3
关火，美味出锅。放盐，据咸淡适量。
