白萝卜的第一吃法— —香菇烧萝卜/鲍汁萝卜
简单
4人份
自从这样做了以后，我家的白萝卜就没有别的思路了，全被这个菜比下去了！
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食材清单
其他
- 10朵香菇
- 15克猪油或普通油
- 1根白萝卜
- 20克生抽
- 5克老抽
- 5克蚝油
调味料
- 5克糖
营养成分
热量
160.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
165.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇泡发，对半切，白萝卜去皮，切滚刀块。
2
锅里放猪油或油：15克3分钟爆香。放入香菇和白萝卜，可以加一点泡香菇的水，加冰糖粉＋老抽+生抽+鲍汁。20-30分钟/Varoma/反转小勺。
3
中间调几次反转速度2一秒钟，用来颠勺。不喜欢太多的汤水的，可以视情况后面十分钟打开量杯盖。
