『糕』芝麻薄脆
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 100克食用油
- 30克白芝麻
- 3个鸡蛋
- 50克水
- 70克黑芝麻
调味料
- 100克白糖
营养成分
热量
644.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
534.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
盆中放入：
2
蛋清100克
3
白糖100克 分三次倒入，每次搅拌1分钟
4
低粉100克 分三次倒入，每次搅拌1分钟
5
水50克 搅匀
6
食用油100克，搅拌至完全混合
7
黑白芝麻100克，搅拌均匀
8
烤箱提前预热150°/10分钟，烤盘铺好油纸，将芝麻液的1/3 倒入烤盘，抹平(薄薄一层)
9
放入烤箱中层，上下火150°/40分钟，烤至变红，取出 趁热切块，晾凉即食
