自制家庭版脆皮油条😄
简单
4人份
油条也是我比较钟爱的早餐🥣之一 搭配碟小咸菜 ➕一杯豆浆或者牛奶🥛 一个简单美味的早餐就搞定了✌️😋
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋🥚
- 300克面粉（高筋）
- 适量酵母
- 适量食用油
肉类
- 1袋牛奶
蔬菜类
- 一把菠菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
393.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
792.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把300克面粉里加入一个鸡蛋 半勺盐🧂 酵母适量 牛奶适量 揉成像耳垂一样软的面块 以防粘手 可以加适量食用油 （菠菜榨汁倒入一个盆面粉里 做成绿色的菠菜面团其他都一样 只是加了点菠菜汁）
2
醒发一晚上后 已经看出发酵好了
3
揉几下 然后擀成长条 盖上保鲜膜 接着醒发20分钟
4
醒发好的面片 切成2厘米宽的长条 每两个摞在一起 用筷子从中间压一下
5
锅里油热 放入 油条胚 炸至金黄
6
要上下翻动 炸均匀
7
炸好后出锅 😋
8
掰开看一下哈 松软蓬松😛
9
搭配一碗豆浆 完美✌️😛
10
自己动手也做一下啊 期待你们的成品哦😋😛
