百合莲子参鸡汤 进补 滋补 防癌抗癌

简单 4人份

花旗参(西洋参)补气养血之功效;百合 润肺止咳、宁心安神之功效;莲子 滋养补虚之功效 玉竹 养阴润燥之功效,把这几种食材结合在一起同老鸡煲汤是秋季进步的最好选择,特别适宜口干口臭,胸痛胸闷,神志不爽、口咽干燥者饮用。

百合莲子参鸡汤  进补 滋补  防癌抗癌
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食材清单

其他
  • 10克玉竹
  • 10克百合
  • 15克芡实
  • 15克莲子
  • 2个红枣
  • 5克枸杞
  • 6-8克花旗参
  • 8克桂圆肉

营养成分

热量

223.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

37.0 克

纤维

10.0 克

17.0 克

285.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

百合、莲子、芡实、玉竹浸泡1-2小时

2

鸡洗净飞水(水煮沸后放入沸水中再煮3-5分钟,捞水洗净)

3

所有食材洗净

4

把洗净的食材(除枸杞)同鸡一起下铞大火煮沸后改温火再煲1.5-3小时

5

出锅前15分钟加入枸杞和少许盐调味即可.

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