超级下饭菜番茄炒蛋
简单
4人份
每个家庭的做法不同，这道菜吃的就是一个家常，还有就是家的味道，我的做法呢简单好味，初学做菜可以拿它试试手
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 2个番茄
- 3个鸡蛋
蔬菜类
- 1根香葱
调味品
- 3滴白醋
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
593.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
131.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1番茄最好用熟一点的，将番茄划十字刀，用热水浸泡几分钟，然后将皮去掉，切成小块备用
2
2鸡蛋打入碗中，加入少量盐搅拌均匀
3
3开火，锅热加入油，油热放入蛋液炒熟，盛出备用
4
4锅中再加入适量油，然后下葱花爆香，加入番茄块大火翻炒出汁水，然后加入炒好的鸡蛋翻炒几下，加入1小勺生抽翻炒均匀，然后加入适量盐，出锅前淋入几滴白醋，大火翻炒均匀即可
