【纯小姐9.9滋补汤系列】虫草花干贝排骨汤
简单
4人份
食饭饮汤是广东人日常生活的一部分,可见“汤”对广东人来说是多么重要,因此“靓汤”成为广东的代表,极其讲究,也因此享誉盛名。虫草花配伍健胃消食的干贝，补脾健肾的芡实，护肝明目的枸杞，佐以一根鲜嫩的甜玉米，搭配鸡肉或者排骨煲汤，味道香浓可口。
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食材清单
其他
- 10g芡实
- 10g虫草花
- 500g排骨
- 一小把枸杞
- 一根甜玉米
- 三四片干淮山
- 适量干贝
营养成分
热量
452.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
468.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虫草花性味甘平，不燥不热，四季皆宜。因虫草花表面有大量孢子粉，久泡即丢失营养，稍微冲洗即可（插播一下虫草花的挑选以孢子头越大为宜）
2
所有材料洗净备用。
3
排骨焯水。
4
所有材料下锅，放大约1500ml水（约4瓶矿泉水）。大火烧开后转小火炖1小时。起锅前5分钟加盐调味即可
5
虫草花配伍健胃消食的干贝，补脾健肾的芡实，护肝明目的枸杞，佐以一根鲜嫩的甜玉米，搭配鸡肉或者排骨煲汤，味道香浓可口。
