自制牛肉粒面包机版
简单
4人份
自己制作的牛肉粒非常美味可口，也不会有添加剂和防腐剂，让娃们吃得放心。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15克油
- 1个八角
- 20克老抽
- 2片香叶
- 30克料酒
- 30粒花椒
- 40克生抽
- 54克冰糖
- 60克水
肉类
- 500克牛肉
营养成分
热量
688.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
461.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.牛后腿肉切去肥肉，剔除肉筋，切大块放凉水里上锅，水开后撇去浮沫捞出牛肉切小丁
2
2.所有调料放入小锅中加热至沸腾，小火咕嘟一会，放一边晾凉
3
3.酱汁晾凉后倒入牛肉丁中搅拌，放保鲜盒放冰箱冷藏两个小时，让牛肉丁充分进味
4
4.腌好的牛肉丁连汤汁一块倒入面包机中，面包机2次烘烤煮炖模式
5
5.倒出里边多余的汤汁，翻炒模式1次，然后加孜然，辣椒面，花生碎，咖喱粉，十三香，按自己口味加，继续翻炒模式1次(开盖)
6
6.倒入晾晒网上晾凉装瓶，密封好了可以保存1个月左右
