轻食养·补钙家常菜·虾皮粉拌四季豆
简单
4人份
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食材清单
其他
- 四季豆500克
- 生抽1茶匙
- 盐1勺
- 蒜瓣1个
- 虾皮粉15克
营养成分
热量
138.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
181.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
四季豆500克
2
去丝折成小段
3
起锅油加热+放入切碎的蒜瓣爆香+加入四季豆翻炒片刻
4
加入开水适量+盐1勺+加盖中火焖煮，焖到豆子咬起来是软软的、回味淡甜的即可
5
开盖并加入1茶匙生抽调味，翻炒至水分全部收干，关最小火。
6
取虾皮粉15-20克，初次尝试先少量铺面试口味哈～
7
豆子收干水分后，撒上虾皮粉翻拌匀，盛盘～
8
虾皮粉提鲜补钙，四季豆汁多、软口、又清甜，非常可口啦～～大家试试吧
