家庭版酸辣肚丝汤
简单
4人份
天气越来越冷了，来碗热乎乎的酸辣开胃的肚丝汤吧
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食材清单
其他
- 1个番茄
- 1个鸡蛋
- 2勺淀粉
- 4.5朵木耳
- 几滴香油
- 半根胡萝卜
- 小半个猪肚
- 适量生抽
- 适量醋
- 适量鸡精
蔬菜
- 1张豆腐皮
- 2颗青菜
蔬菜类
- 2根小葱
- 2片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
475.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
814.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
处理干净的猪肚切丝，番茄切块，青菜切段，其他配料切丝
2
锅中加油放入番茄炒碎，
3
加入葱姜丝，肚丝，胡萝卜丝，木耳丝，豆腐皮翻炒
4
加入青菜翻炒均匀，到入适量生抽
5
加入2碗清水（根据家里人口适量增减水）
6
准备水淀粉
7
锅开倒入水淀粉，到入一个打散的鸡蛋，烧开后到入适量陈醋，胡椒粉，鸡精即可（喜欢辣的可以多加胡椒粉）
