小清新公主芭比蛋糕（六寸）
简单
4人份
尺寸：此模具为八寸芭比，要做六寸的话直接用六寸的方子，就是烤出来比八寸矮而已
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1六寸戚风蛋糕胚
- 400淡奶油
- 40糖粉
- 适量装饰糖珠
- 适量食用色素
营养成分
热量
307.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
931.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
打发奶油：一定要低速打发淡奶油，奶油状态才会更稳定！打发淡奶油时稍微出现纹路就停止，将白色奶油分成三份，一份用来夹馅和最初抹面，一份用来最后抹面，一份用来裱花（注意：只有裱花的状态要打到九分发，夹馅和抹面打到八分发就够了）
2
六寸戚风蛋糕切片，均匀三等分，按一层蛋糕一层奶油一层水果再一层奶油的顺序做好蛋糕胚，最后用薄薄一层白色淡奶油简单磨面，为了后面蛋糕抹平时不会带起蛋糕屑（注：蛋糕最上面是比较宽的平面，抹面的时候多加点奶油在顶部，尽量抹到刚好插进芭比的宽度，这样芭比的腰才更细比例更好看）最后蛋糕外层抹面时可借助塑料软刮板
3
奶油调色：Americolor
4
深色裱花：128绿
5
浅色抹面：128绿+103蓝
6
elsa造型也很美：）
